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Description
de l'hôtel
Le Galion est un hôtel trois étoiles, avec des chambres de grand standing, équipées de la télévision câblée, de la climatisation, du double vitrage, d'un balcon. Bar et salon. Au restaurant gastronomique, que ce soit à la carte ou au menu, les richesses du terroir catalan servies au gré des saisons sont au rendez-vous. Dégustation de cocktails au bord de la piscine. Hors saison, piscine couverteet chauffée à l'air chaud. L'hôtel est ouvert à l'année et peut accueillir des groupes et des séminaires, mais aussi les convives de banquets, mariages etc...
Centres
d'intérêt aux alentours
Port de Plaisance, plage de sable fin, tennis, équitation, golf, musées, aquarium, casinos, night-clubs...
Mais aussi les caves du château de l'Esparou, le musée de la préhistoire de Tautavel, le musée-théâtre de Dali à Figuères, le palais des rois de Majorque. Collioure, le cloître d'Elne...
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Comment
s'y rendre ?
A9, sortie Perpignan-nord, puis accès voie rapide vers Canet.
Du cépage (nom que l'on donne à une variété de vigne) dépend pour beaucoup la personnalité d'un vin et l'originalité d'une Appellation d'Origine Controlée.
Car si le travail du vigneron et l'influence du terroir sont bien sûr déterminants, c'est bien le cépage ou, c'est le cas ici, les cépages qui donneront vraiment son goût et sa typicité au vin.
On distingue trois grands types de cépages : Rouges, Gris, et Blancs.
Rouges : Carignan noir, Cinsault, Grenache noir, Lladoner Pelut, Mourvèdre, Syrah
Gris : Grenache gris
Blancs : Grenache blanc, Macabeu ou Macabéo, Malvoisie, Muscat à petits grains, Muscat d'Alexandrie dit Muscat Romain, Marsanne, Roussanne, Vermentino